La Endocrinología y Nutrición es la especialidad médica que se ocupa del estudio de la función normal y de las alteraciones que se producen en los órganos que producen hormonas, así como de las consecuencias que estos desórdenes pueden tener. Las hormonas son substancias que, producidas por un determinado órgano (glándula endocrina), son liberadas a la circulación sanguínea para que ejerzan sus efectos a distancia. Son glándulas endocrinas la hipófisis, la tiroides, el páncreas, las gónadas, etc.
Además, nuestra especialidad es la que se ocupa del estudio de todos los aspectos relacionados con la Nutrición normal y con sus posibles alteraciones desde el punto de vista cuantitativo y cualitativo, ya sea por defecto, por exceso, o por disfunciones metabólicas.
Son enfermedades típicamente de la esfera del Endocrinólogo algunas tan frecuentes como la diabetes, la obesidad, la hipercolesterolemia (o las diferentes variedades de dislipemia), el bocio, algunos tipos de hipertensión arterial, etc.
